Eventos Gastronomicos
O Algarve, devido à sua localização privilegiada com uma vasta area costeira, fauna e herança cultural, oferece-lhe excelentes oportunidades de alargar o seu conhecimento gastronomico da região, através dos restaurantes locais ou dos eventos gastronomicos que se vão sucedendo ao longo do ano, um pouco por toda a parte.
Cozinha Tradicional Algarvia (com receitas)
Aqui ficam algumas sugestões:
(nota: as datas de eventos futuros serão afixadas assim que forem disponibilizadas pelas entidades organizadoras)
Janeiro
Fevereiro
- Festival das Sopas, Albufeira - conta com a participação dos restaurantes do concelho de Albufeira e com as suas especialidades de sopas, que cativam e atraem dezenas de entusiastas. Local: Espaço Multiusos (Data para 2014 a afixar) Contactos: 289 582 397 ; 92 780 35 92 ; 96 541 07 71 ou email nuclegarve@gmail.com
Março
- Prova do Folar, na Guia - No domingo de Páscoa, o maior folar da região será dado a degustar aos milhares de visitantes que, todos os anos, participam no evento. Local: parque de estacionamento junto ao campo Polidesportivo da Guia. (Horario para 2014 a afixar).
- Mostra do Folar, em Paderne - Os visitantes do evento terão a oportunidade de apreciar este caraterístico doce da Páscoa e alguns dos mais tipicos pratos da gastronomia local, enquanto assistem aos espetáculos musicais agendados para os dois dias de festa. (datas de 2014 a afixar)
Abril
Maio
- Caracolada (Comemorações do 1° de Maio), Paderne, Cerca Velha a partir das 15:00
Os apreciadores de caracóis poderão associar-se a este certame e degustar esta iguaria bastante famosa em terras algarvias. Contactos: Tel.: 96 679 22 76 https://www.cm-albufeira.pt
Junho
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Festa do Arjamolho, na Guia
Sopa tipicamente algarvia, semelhante ao gaspacho (bastante apreciada nos dias quentes de verão), é o centro das atenções da Festa do Arjamolho. Receita do séc. XIX, confeccionada com pão, tomate, pimento, pepino, azeite, vinagre e sal e é servida fria. (datas de 2014 a afixar)
Julho
- Festa do Polvo, em Olhos de Água – no Largo dos Pescadores de Olhos de Água.
O polvo vai ser a atracção principal da festa daquela freguesia piscatória. Os apreciadores podem saborear a iguaria, confeccionada das mais variadas maneiras pelos restaurantes locais. O evento conta com animação e música. (datas de 2014 a afixar)
Agosto
- Festa da Sardinha, em Olhos de Água - no Largo dos Pescadores de Olhos de Água (datas de 2014 a afixar)
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Festival do Perceve (Vila do Bispo, a 90 Km de Albufeira)
O Perceve ou Percebe, é um dos petiscos mais apreciados do Algarve, provenientes na grande maioria da região de Vila do Bispo a Oeste.
Eis uma oportunidade de provar o singular e muito saboroso perceve no festival anual em Vila do Bispo. Este ano decorreu entre os dias 23 e 25 de Agosto (a afixar datas para 2014) onde a Vila recebeu muitos entusiastas com perceves, bebida e boa musica.
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Festa do Frango da Guia
Evento anual que celebra a excelência do famoso frango da Guia. O frango grelhado e boa musica trazem milhares de entusiastas todos os anos. Ocorre durante o primeiro fim-de-semana de Agosto. Local: pavilhão polidesportivo
Setembro
- Festas do Pescador, em Albufeira
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Com muitas barracas cheias de petiscos regionais e muita animação. Local: Largo da Praia dos Pescadores, Albufeira (datas de 2014 a afixar)
Outubro
- Mostra dos Frutos Secos, em Paderne - A iniciativa, que decorre (datas de 2014 a afixar), no parque de estacionamento junto ao Estádio João Campos, apresenta diversas iguarias gastronómicas, tendas com artesanato e animação musical.
Novembro
- Magusto da Guia - Na Guia, dia 11 de Novembro a partir das 16:00 junto ao pavilhão polidesportivo, o magusto marca presença obrigatória nas comemorações do dia de São Martinho. Com amigos e familiares, num convívio em redor da fogueira ao ar livre, de onde sairão as castanhas assadas para serem acompanhadas pela tradicional água-pé e música popular portuguesa.
- Magusto de Paderne - No dia 11 de Novembro a partir das 14:00, decorre na praça Comendador António de Libâneo Correia em Paderne, as comemorações do dia de São Martinho com o tradicional magusto e prova de vinho novo.
Dezembro
Outros sites com informações sobre todo o tipo de eventos: